商業午餐
鮮脆系
羅望子烤高麗菜
高麗菜, 羅望子, 熟花生碎, 紫洋蔥絲, 綠檸檬汁, 香菜
打拋築沙拉
酸辣"新豬肉"炒豆乾 搭配綠葉生菜, 烤番茄, 香菜, 九層塔, 烤花生
拌拌菇沙拉
燻燒烤"肉"醬炒菇; 搭配綠葉生菜, 烤番茄, 香菜, 九層塔, 烤花生, 薄荷, 炸牛蒡, 豆薯
水潤餅佐泡菜毛豆泥
毛豆泥, 素食新猪肉末, 水潤餅
酥脆系
毛豆可樂餅
兩塊毛豆，馬鈴薯 ，高麗菜絲
豆腐唐揚
麵粉, 玉米粉, 豆皮, 大蒜, 老薑, 兩種自製美乃滋, 紫洋蔥絲, 白芝麻
韓式炸咕咕
秀珍菇裹芝麻麵衣
東洋炸薯
細薯, 自製香鬆, 烤大蒜檸檬美乃滋汁, 飽足感
彩虹玉米片
彩虹玉米
炸混沌塊
混沌
飽足感
煙燻風味卷
香菇, 秀珍菇, 薑黃旦絲, 豆薯, 炸牛蒡, 自製燻燒烤"肉"醬, 蔥白或高麗菜絲
韓式拌飯
麻油蘿蔔絲, 柑橘醃蘿蔔, 菠菜, 泡菜, 醃蘑菇, 薑黃豆皮, 白芝麻, 海苔酥, 韓式辣醬拌旦黃
肉骨茶、味噌湯
季節限定湯品/燉菜
詢問服務人員當日供應品項。附一碗白飯; 四季招牌: 南洋椰香檸檬猴菇燉菜, 越式香茅猴頭菇煲,
肉骨茶、味噌湯
辣味番茄偽魚米香
醃汁,去皮番茄丁, 壽司米, 壽司醋, 自製美乃滋, 是拉差辣醬,青蔥, 松露, 白芝麻
照燒酸甜煙花脆卷
香蕉花天婦羅, 豆皮, 小黃瓜, 柑橘醃蘿蔔, 芥末醬, 照燒醬
不輸鰻魚飯
豆腐, 照燒醬, 米飯, 海苔, 醃薑
多汁系
泰式冬陰椰汁蔬菜 - 200
洋芋, 玉米筍, 四季豆, 腰果, 與冬蔭椰汁拌炒洋蔥丁,以香菜裝飾
三杯杏鮑菇豆腐 - 190
特製三杯醬, 杏鮑菇, 炸豆腐, 九層塔, 辣椒, 大蒜（可選擇是否添加）
秘製沙爹串 - 180
燒烤杏鮑菇，豆皮，沙爹醬
甜的
越式咖啡焦糖布丁 - 135
椰奶，深培咖啡醬汁
⾹蘭紫⽶椰奶冰淇淋 - 175
冰淇淋，⾹蘭紫⽶，鳳梨，杏仁⽚
椰奶阿芙佳朵 - 155
椰奶冰淇淋，濃縮咖啡，深培咖啡醬汁
班蘭夏威夷豆鐵鍋餅乾 - 220
配椰子冰淇淋
熱飲料
美式咖啡- 100
椰奶拿鐵 - 120
椰奶摩卡 - 120
無咖啡因水果茶 - 120
冰飲料
美式咖啡 - 110
含兩份濃縮咖啡
椰奶拿鐵 - 130
含兩份濃縮咖啡
椰奶摩卡 - 130
含兩份濃縮咖啡
鮮檸咖啡 - 130
含兩份濃縮咖啡
椰奶茶 - 120
肉桂歐洽塔 - 130
可可椰奶 - 160
荔枝奇亞檸檬氣泡飲 - 130
煙燻烏梅薑汁泡泡 - 120
弹珠汽水 - 100
鳳梨可樂達 - 180
啤酒- Red Point Brewery
洞窖藏啤酒 - 140/190
螢火蟲皮爾森 - 150/200
鴨嘴獸 IPA - 180/225
金剛鸚鵡啤酒 - 180/225
葡萄酒
紅葡萄酒 (Yalumba Shiraz) - 225
白葡萄酒 (Argento Chardonnay) - 225
葡萄酒/瓶 - 1125 以上
調酒
梅酒威士忌 - 240
梅酒、威士忌。酒精味輕，尾韻淡淡薑味平衡了酒感。適合搭配東洋炸薯和夏威夷拌飯。
金桔莫西多 - 240
萊姆酒。適合搭配甜點和豆腐唐揚。
亞洲雛菊 - 240
荔枝香甜酒、琴酒。偏甜的荔枝風味調酒。適合搭配番茄偽魚米香和辣淋青木瓜。
威士忌騷兒 - 260
波本威士忌、紅酒。靈感來自紐約sour。適合搭配烤高麗菜和拉帕香草沙拉。
洛神格利亞 - 260
紅酒、波本威士忌。水果和醃漬洛神風味。適合搭配金巴飯捲和番茄偽魚米香。
鳳梨代克瑞 - 280
萊姆酒、橙酒 Rum & Cointreau 台灣炎熱的天氣裡很適合來一杯，搭配沙爹串更完美。
新築窟瑪格麗特 - 280
龍舌蘭酒、橙酒 Tequila & Cointreau這是一款四季皆宜的瑪格麗特，適合搭配我們的煙燻風味卷或照不輸鰻魚飯一起享用。